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2020-03-06

木を見て森を見ず。

本日はバビチャンに1日おりましたkatumi です。

 

ありがたいことにたくさんのお客様にお越しいただきました。

 

一人での接客なのでご迷惑をおかけしておりますが、皆様優しく見てくださり本当にありがとうございます。

 

タルトタタンももうすぐ終わり。

 

食べ納めにぜひお越しくださいませ。

 

さて、恒例のコケーシカちゃんの言葉、

 

「木を見て森を見ず」です。

 

細かいことに捕らわれすぎて全体を見ていないこと、ですね。

 

視野が狭くなることっていうのはよくあります。

 

お客様が来てくれないのはメニューや値段の問題だとあれこれいじってても、実は店全体の雰囲気作りがうまくいってなかった、なんてこともあります。

 

何事も広い視野を持つこと。

 

簡単なようでなかなか難しいですが、頑張っていきたいと思います。

 

明日は土曜日。

 

出来る限りたくさんのスイーツをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。